> 6 x CH. DE PEZ
6 x Château de Pez 2013 Agrandir l'image

6 x CH. DE PEZ

Le Château de Pez a le privilège d’être la plus ancienne propriété vignoble de la région bordelaise. Ses 39 hectares d’un seul tenant sont organisés en croupes parfaitement exposées autour du Château. Propriété de la Maison Louis Roederer depuis 1995, il a fait l’objet de rénovations et d’investissements constants. Ce Cru Bourgeois est désormais considéré comme un des tout meilleurs Saint-Estèphe.

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288.00 CHF

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2013 restera dans nos mémoires comme une année fraîche et humide, exception faite de juillet et août. Des vendanges tardives qui débutent fin septembre, dans des conditions tropicales, chaudes et très humides, propices au développement du botrytis et qui nécessitent un tri minutieux de la vendange. Un millésime atypique de Bordeaux, vinifié en douceur pour éviter toute extraction excessive. Attentifs à son élevage en barriques, nous avons cherché à respecter l'équilibre du vin, entre expression fruitée, chair et trame tannique ciselée. Nez de fruits rouges et de viennoiseries. Bouche longue, équilibrée et complexe avec des notes de zan, de noisette, de mûre et de fraise.

Cru Bourgeois Exceptionel

74% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot
Decanter 17 Points
Tim Atkin 90 Points

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