Une mirabelle particulièrement aromatique !Les eaux-de-vie, issus de mirabelles de Lorraine, sont élevées 2 ans avant la mise en bouteille.En bouche, l’équilibre et la fraîcheur aromatique de cette eau-de-vie exprime à merveille les saveurs de cette petite prune.
Au nez, c’est des notes parfumées d’agrumes, de poivre blanc. En bouche, la texture soyeuse exprime des saveurs d’agrumes (principalement l’orange), le genièvre avec une finale sur les épices qui enrobent les agrumes.
70 CL, 42% Il s'agit d'une cuvée dont la plus vieille eau-de-vie date de 1894! Présentée en carafe cristal faite main à l'usine Royale de Champagne-Daum. Couleur ambre aux nuances brunâtres. Nez subtil de fruits et de crème brûlée. La bouche est généreuse, riche. Finale persistante aux notes de noisette, café torréfié, cuir, cigare et miel. Un Cognac...
70 CL, 41% Ce Calvados 12 ans d’âge est un parfait équilibre entre le fruit des jeunes Calvados et la complexité des vieux assemblages. Il possède un côté floral très marqué, ainsi qu’une puissance aromatique bien présente. Ultimate Spirits Challenge (2015) : « EXCELLENT, HIGHLY RECOMMENDED » – 93pts / 100 International Wine & Spirit Competition (août...
Armagnac : Clos des saveurs, Saint-Christeau, Gaston Legrand
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