> RHUM A1710 SOLEIL DE MINUIT
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RHUM A1710 SOLEIL DE MINUIT

70cl / 46.4%

Assemblage gourmand de 6 rhums de 8 à 11 ans. Subtil et doux au premier nez, ce rhum développe des belles notes de café torréfié et des senteurs de fruits confits (figues) avec une touche boisée. En bouche, l’attaque est ronde et gourmande. les fruits confits s’expriment sur le moka avec une touche de cannelle. Une expression des saveurs parfaitement équilibrée.

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189.00 CHF

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A1710 est une nouvelle distillerie au cœur de la Martinique. Forte d’un savoir-faire d’excellence, cette production artisanale mêle avec maîtrise tradition et modernisme. De par la volonté d’Yves de Pompignan, les rhums blancs et vieux A1710 ne sont pas des rhums AOC. Ce dernier souhaitait en effet innover et explorer de nouvelles pistes qualitatives sortant du cahier des charges de l’AOC, dont le procédé de fermentation, l’utilisation de levures singulières, etc…

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