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RHUM A1710 NUÉE ARDENTE

70cl / 44.6% vol.

Fruit d’un assemblage de 7 rhums de 9 à 17 ans,  Nez de réglisse et de balsamique évoluant sur des notes de fruit confits et de torréfaction. En bouche, c’est un magnifique volume aromatique qui se développe sur un très beau boisé avant de se prolonger vers de belles notes épicées et torréfiées d’une grande complexité.

Seulement 700 bouteilles produites.

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279.00 CHF

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A1710 est une nouvelle distillerie au cœur de la Martinique. Forte d’un savoir-faire d’excellence, cette production artisanale mêle avec maîtrise tradition et modernisme. De par la volonté d’Yves de Pompignan, les rhums blancs et vieux A1710 ne sont pas des rhums AOC. Ce dernier souhaitait en effet innover et explorer de nouvelles pistes qualitatives sortant du cahier des charges de l’AOC, dont le procédé de fermentation, l’utilisation de levures singulières, etc…

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