CARBON ROSÉ coffret luxe

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AU PAYS DES CONVENTIONS, L’AUDACIEUX EST ROI.

L’histoire du Champagne Carbon est une exploration dont l'intrigue se noue tressée autour du défi. Une action clé y prédomine: celle d'oser.

Amoureux du Champagne et hédonistes affirmés, Carbon vous convie à sortir du droit chemin.

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425.00 CHF

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DÉGUSTATION :

  • Robe diaphane, rose très pâle aux légers reflets violine. L'effervescence est très fine et nourrit un joli cordon de mousse à la surface du vin.
  • Le premier nez est délicat, tout en nuances de fleurs de printemps. On perçoit tour à tour le lilas, le muguet avec des nuances d'abricot. Au réchauffement l'expression devient vineuse et fruitée, mais conserve sa magnifique fraîcheur. un nez d'une rare subtilité.
  • L'attaque en bouche est caressante puis la cuvée s'exprime tout en délicatesse. L'effervescence et la fraîcheur tapissent la voute du palais et génèrent un sentiment voluptueux. Les parfums de fraise à la crème et de biscuits accompagnent la dégustation jusqu'à la finale. Celle-ci est longue, pure et vive. Cette cuvée offre un équilibre étonnant, d'une légèreté et d'une délicatesse troublantes.
  • Garde: 10 ans et plus.

Cépages :

  • 46% Chardonnay
  • 24% Pinot Noir
  • 30% Pinot Meunier

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