CARBON BRUT coffret luxe

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AU PAYS DES CONVENTIONS, L’AUDACIEUX EST ROI.

L’histoire du Champagne Carbon est une exploration dont l'intrigue se noue tressée autour du défi. Une action clé y prédomine: celle d'oser.

Amoureux du Champagne et hédonistes affirmés, Carbon vous convie à sortir du droit chemin.

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299.00 CHF

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DÉGUSTATION :

  • Robe dorée, animée par une effervescence crémeuse très active qui alimente un mince cordon en surface.
  • Le nez est très agréable, aromatique sur des notes de biscuits, de viennoiseries et de fruits blancs (pêche blanche, poire pochée), puis de fleurs blanches et de beurre frais. Quelques notes grillées et épicées donnent une belle intensité.
  • L'attaque en bouche est franche et charnue. Le vin est minéral à la texture tendre. La saveur fruitée tapisse le palais. Belle complexité entre les arômes de jeunesse et ceux issus du vieillissement en cave.
  • Garde: 10 ans et plus.

Cépages :

  • 46% Chardonnay
  • 24% Pinot Noir
  • 30% Pinot Meunier

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